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  1. 2005/07/14 닭매운찜 ? 매운 닭찜? 우찌됐든 맵다, 매워~~
  2. 2005/07/14 Feel Good about Myself
  3. 2005/07/12 Scott's Bar & Grill - 맛나는 음식들.. (2)
  4. 2005/07/11 '정직'이 언제나 좋은걸까? (2)
  5. 2005/07/09 Equilibrium - 그 화려한 액션 (6)
  6. 2005/07/08 나에게 정말 필요한 마술 (2)
  7. 2005/07/07 포스팅에 대한 포스가... (4)
  8. 2005/06/30 이름의 뜻 - What does your name mean?
  9. 2005/06/30 컴터를 밀어주다...타블렛 PC 재설치 (2)
  10. 2005/06/29 여름에 시원한 머리 땋기 (15)
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닭매운찜 ? 매운 닭찜? 우찌됐든 맵다, 매워~~

2005/07/14 18:12
Posted by 그니 Posted in " Yummy "
며칠전부터 냉장고에 있던 닭을 보고 고민하기 시작했다.
너를 錚뺐?먹어야 할까나...테리야끼? 닭갈비? 닭도리?
양념에 재워놓는 게 구찮아서 결국 간단버전 매운 닭찜을 해봤다.
기본 레서피는 namool.com을 참조로 양념을 좀 조절했다.


얼큰하게 매운 닭찜을 맹그러보자.

1. 닭을 적당한 크기로 자르자. 난 Thigh 부분을 선택.
감자 1개도 같이 썰어서 냄비에 넣고...울랄라~

2. 물 2cup, 고추가루 5T, 간장 6T, 설탕 1T을 넣구...
뚜껑을 닫고 10분간 센불에 끓여준다.

3. 당근 1개, 양파 1개 잘라서 넣구, 고추장 1T, 물엿 2T, 마늘 1T넣구,,,,
맛술 or 청하 졸졸 따라넣구,,,국물이 자작해지게 끓여준다.

4. 국물 맛이 깊어지고 충분히 조려졌다 싶으면 간 보구,,
싱거우면 간장 조금, 뭔가 부족한 맛이 나면 물엿 조금 더 넣어주고..
맛이 딱이다 싶으면 홍고추, 청고추, 파 송송 썰어서 넣구,
참기름 쬐에금 넣고 휘리릭 젓는다.

얼큰하게 매운 닭찜 완성이요~~
먹다가 사래걸리면 책임 못지게 맵다..ㅋㅋ


술안주로 딱이겠다 싶었는데...
요즘은 술을 피해주고 있어서,
남는 국물로 밥을 싹싹~ 비벼먹었다.


물을 꽤 넣고 조린거라서 그런지,
아님 허벅지 부분이라서 그런지 살도 안퍽퍽하고 맛있었다.
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Feel Good about Myself

2005/07/14 05:28
Posted by 그니 Posted in " Doodle "
아침을 뜻밖의 인터뷰콜로 잠을 깨우고,
(적어도 인터뷰 약속은 하고 해야할꺼 아니야...orz)
버벅버벅 인터뷰를 하고 나니,
기분이 다운...-_-;;
아직도 준비가 덜 된 나...OTL

늦은 점심으로 짜파게티를 먹고서,
운동하러 fitness center에 갔다.
며칠전에 새로 시작한 다리 운동때문에
허벅지가 후들거려서 근육통도 풀겸....

보통 근육운동은 30분도 안되서 끝났었는데,
gym에 있는 상반신, 하반신 운동을 고루고루 했더니,
1시간이 훌쩍 지나버렸다.
운동을 할땐 좀 시원한 거 같더니,
다시 허벅지는 후들거리고...-_-;;

암튼 떨리는 온 근육을 안고,
바로 앞의 스타벅스로 직행...
윕크림을 잔뜩 뿌린 커피푸라푸치노를 시키고,
자격증 공부를 좀 했다.
두시간쯤 하고 집에 가려니,
어느새 공부하는 학생들로 스타벅스가 꽉 차있었다.

오늘은 나도 스타벅스에서 공부를 했지만...
커피숍에서 공부하는 거 좋아하는 얘네들...
참...이해하기 힘들다. ㅋㅋ.

집에 오면서 마켓에 들러,
닭매운찜에 들어갈 야채를 사구...
밤에 닭찜을 해서 배부르게 먹었다.

오늘은...
운동두 하구,
(팔에 힘을 주니 알통도 살짝 생겼다..우히히)
공부도 하구,
밥도 배부르게 먹구..
조금은 뿌듯한게 기분이 좋다.

아까 스타벅스에서 세운 계획...
일주일동안 열씸히 해봐야지.
아자~아자~
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Scott's Bar & Grill - 맛나는 음식들..

2005/07/12 20:30
Posted by 그니 Posted in " Yummy/Restaurant "
어제 '맛대맛'의 베트남 쌀국수 vs 브라질식 BBQ 편을 보구나서
실한 고기가 먹고 싶다고 생각했었다.
그래서 운동갔다와서 가게가서 고기나 사올까 했는데...
나가면서 우체통을 체크해보니,
가본 적도 없는 레스토랑의 $15짜리 Gift Card가 와있었다.

To 'Jong XXX Kim' or current resident 라고 되어있어서,
그 Promotion Gift Card를 맘편히 쓸 수 있겠다 싶겠다 싶어서
레스토랑의 리뷰를 찾아봤는데,
평도 좋구...마침 내가 좋아라 하는 grill이라서,
한번 가보기로 결정했다.

분위기는 정통 아메리칸 스타일의 가족식당인데,
음식들은 모두 퓨전인 듯 했다.
이제껏 가봤던 다른 식당들과는 틀리게 온통 백인들...
미국이니까..하고 당연시했던 나와는 달리,
민이는 왠지 기분이 이상했다고....ㅋㅋ
30년 정도된 로칼식당이라서 그런지 주로 단골들이 오는 듯 보였다.

집에서 고심해서 골라간 메뉴인 Cowboy Steak, Cajun Source Pasta를 시키고,
애피타이저로는 Crab Cake을 시켰다.


빵 겉에 소금, 버터, 마늘을 바르고 허브를 뿌린 듯...
좀 짭짤하긴 했지만, 바삭한 겉과 부드러운 속살이 맛있었다.


던전리스라는 게의 속살로 만든 케익..
절인 생강과 얇게 채썬 파가 퓨전음식임을 말해준다.
아..검은 깨도...^^;
연노랑색 소스는 달짝지근, 갈색 소스는 조금 짭짤...
게살은 당근 부드럽고 맛있었다.


닭고기 케이준 스파게티..
첨에 이거 시켰더니 무지 매울거라고 그래서 '그게 바로 우리가 원하는 것'이라고 말해줬었다.
첫맛은 하나도 안매워서 실망했으나,
먹으면 먹을수록 매운게 꽤나 마음에 들었던 메뉴다.
민이는 닭이 좀 맘에 안들었다고....


미디엄 웰던을 시켰더니, 겉은 좀 타버렸지만...
속은 부드럽고 육질이 살아있어서 맛있었다.
고기위의 버터가 상당히 특이했는데,
할리피뇨라는 매운 고추와 '커피'를 섞었다.
저 버터만으로도 꽤나 특이하고 맛있었다.
야채는 질감이 살아있었고, 매쉬드 포테이토는 평균...
고기 + 소스가 상당히 맘에 들었던 메뉴..

미국식당치고는 음식들이 짜지도 않고,
음식 데코레이션도 괜찮구,
서비스도 좋구,
다 좋지만...가격이 쬐금 세서 Gift Card 없이 다시 갈지는 미지수다.
하긴...가격이 세다곤 해도,
레드랍스터랑 비슷한 수준이다.

** 조그만 자동 디카로 어두운 실내에서 사진찍으려니,
사진이 잘 안나옴. 뽀샵으로 auto adjustment 좀 했으나...
실력부족으로 색감이 여전히 맘에 안들음.

** Scott's Bar and Grill : http://scottsbarandgrill.com
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'정직'이 언제나 좋은걸까?

2005/07/11 13:39
Posted by 그니 Posted in " Doodle "
거짓말에는 white lie와 black lie가 있고,
살아가면서 white lie는 종종 필요하다고 한다.

요즘 드는 생각은,
white lie뿐만이 아닌 진짜 거짓말도
살아가기 위해선 필요한게 아닌가 싶기도 하다.

그렇게까지 해서라도
얻고 싶진 않다고 생각하지만,
자꾸 벽에 부딪히게 되면,
'많은' 사람들이 그러고 있고,
결국엔 그 거짓말을 커버할 수 있는 실력을 보여줘서
'진실'인 것처럼 보여주면 그만이라는 말에
자꾸 끌리게 된다.

많이들 그렇게 살고 있고,
그렇게하지 않으면 기회가 없다고 한다면,
그렇게 하는게 옳은걸까?
아니 '옳진' 않겠지...
그치만 적어도 살아남을 거고 그러면. 그걸로 되는건 아닐까?

적당한 타협이라는 거...
나 자신에 대한 타협,
세상에 대한 타협,
그게 살아가기 편할텐데...
가끔 그러지 않아도 될데서 내가 스스로를 괴롭히고 있는 건 아닌가 싶다.

암튼...
That's not the right thing to do although it's an attractive temptation.
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Equilibrium - 그 화려한 액션

2005/07/09 17:40
Posted by 그니 Posted in " Movies / Dramas "
[감독]
커트 위머

[출연]
크리스찬 베일 Christian Bale
에밀리 왓슨 Emily Watson
타이 디그스 Taye Diggs
앤거스 맥파디언 Angus MacFadyen
숀 빈 Sean Bean
숀 퍼트위 Sean Pertwee
매튜 하버 Matthew Harbour



평형이란 뜻을 가지고 있는 Equilibrium.
제 3차 대전이 일어난 후, 전쟁을 막기위해
사람들은 프로지움이라는 약을 복용하여
모든 감정을 제거한다.

전쟁을 일으킬 수 있는
질투, 분노, 슬픔을 억제시키기 위해 복용하는 이 약은
마찬가지로 사랑, 기쁨, 행복같은 감정마저 억제해서
모든 감정은 반역시 되고,
감정을 유발할 수 있는 음악, 책, 미술품 같은 것조차
모두 불살라진다.

'감정유발자'를 찾아내서 제거하는 임무를 가진 사람들이
성직자들이고...
존 프레스톤(크리스찬 베일)은 그 중에서도 엘리트 성직자.
친구를 죽이는데 망설임조차 없었던 그에게
감정이 생기기 시작하고,
그의 믿음, 인생을 바꾼다...





매트릭스는 잊어라라고 소리쳤던 만큼.
어느 정도의 철학과 액션을 버무려 놓기는 했다.
그렇지만, 삼편의 시리즈로 나올만큼 방대했던
매트릭스의 심오함을 따라가기엔 많이 역부족이었다.
철학뿐 아니라..
캐릭터와 모티베이션이 부족한 인물들,
어디서 많이 본 듯한 스토리구성들은
매트릭스의 아류가 되기도 힘들다.

그렇지만!!!
성직자들이 배우는 '건 가타'라는 무술은 무척 멋졌다.
아니 그 무술보다는
그 무술을 배운 크리스찬 베일이 끝내줬다고나 할까.
총머리로도 충분히 멋있게 싸울 수 있다는 걸 보여줬고,
입이 딱. 벌어지게 허황되게 화려한 액션이었다.
매트릭스의 총알만큼 신선하진 않았지만,
싸움씬들은 눈을 아주 즐겁게 해줬다.

결론!
크리스찬 베일을 위한,,,,
액션만은 볼만한 영화!!

잠깐 맛배기.
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나에게 정말 필요한 마술

2005/07/08 15:39
Posted by 그니 Posted in " Doodle "
정말로 나에게 절실하게 필요한 마술이다.

인터넷에서 사진 다 다운 받아 프린트 한 담에
써 먹고 싶다...흑...



플레이를 눌러주셈.
광고가 하나 나온 다음에 또 플레이를 눌러주고....
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포스팅에 대한 포스가...

2005/07/07 03:35
Posted by 그니 Posted in " Doodle "
마지막 포스팅이 벌써 일주일 전이다.
나의 블로그란게 너무 신변잡기적이어서,
좀 전문적인 내용들을 올릴까하고
지난주부터 고민을 하다보니,
막상 전문적인 내용은 정리가 힘들고 귀찮아서 못 올리겠구,
그나마 올리려던 잡설들은 쌓여만 가다, 결국
파묻혀 버렸다.

에혀,
마지막 포스팅의 날짜를 보고,
포스팅에 대한 포스가 느껴져서,
(왠지 내 홈을 버려두고 있다는 듯한..)
결국 또 두서없는 글을 올리고 있다....
뭐...내 블로그인데, 어때..라고 생각해버리면
그걸로 또 그만인 것을...^^;
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이름의 뜻 - What does your name mean?

2005/06/30 03:40
Posted by 그니 Posted in " Doodle "
OCKKEUN
O is for Old
C is for Calm
K is for Keen
K is for Kind
E is for Ebullient
U is for Unusual
N is for Natural
What Does Your Name Mean?

뭐냐,,

늙고, 냉정하고, 예민하고, 친절하고, 열광적인, 비정상적에, 타고났다고?

이거 히스테리있는 사이코가 아닐까? 뭐 굳이 좋게 다시 해석해보자면,

노련하고, 침착하며, 열심이며, 친절하고, 의욕적인, 독특하며, 천성적인 거지만..

하긴...

이제 나이 먹을만큼 먹었고,
가끔 내가 봐도 냉정한 내자신에 놀랄때도 있고,
보기완 달리 의외로 예민하고,,,,기분이 안좋으면 몸이 먼저 반응한다지,,
보통은 친절한 편이고,
열정적으로 살고파 하지.(바램만....)
근데...난 unusual은 나한테 맞지 않다고 봐.
난 98%에 드는 평민이거든.
특별한 2%는 아니라고봐.

참고로...민이꺼는...
HONGMIN
H is for Happy
O is for Odd
N is for Nutty
G is for Goofy
M is for Marvelous
I is for Influential
N is for Nervy
What Does Your Name Mean?

* What Does Your Name Mean?을 누르면 해당 사이트로 이동 .
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컴터를 밀어주다...타블렛 PC 재설치

2005/06/30 02:52
Posted by 그니 Posted in " Doodle "

* 왼쪽엔 백업과 자료정리를 위한 이동하드디스크, 가운데에 HP Tablet PC 1100, 오른쪽엔 이동시디롬과 설치에 필요한 각종 CD들 *

난 평균 잡아 적어도 1년에 두번씩은 컴터를 재설치해준다.
그동안 이리저리 깔은 프로그램에 컵叩?느려지기도 하고,
가끔씩 바이러스 걸린 거 잡아준 게 찝찝하기도 해서,
공간정리겸 싸악 포맷하고 재설치를 하는데......

요즘은 컴터를 다시 깐다는 게 예전처럼 힘들지는 않다.
Windows95 시절에는 뻑하면 예상치 못한 문제때문에
다른 사람 컴터에서 부팅디스켓 만들어오고
제대로 설치안된 디바이스때문에 삽질도 하고 그랬는데...ㅋㅋ
윈도우즈 2000, XP부터는 컴터 재설치라는 게 CD만 있으면 되는지라..
컴터를 밀어버린다는 게 그다지 부담이 되지 않았다.
운영체제깔고 평상시 쓰는 프로그램들 깔고 하는데,,,
2-3시간이면 되니까.
(이건 비단 OS의 발전뿐만이 아니라, 하드웨어들의 발전 덕분이기도 하다. 백업도 엄청난 용량의 이동하드디스크에 빠른 속도로 옮겨주기만 하면 되니까.)

근데, 겉으로는 무지 cool해 보이는 요 타플렛 PC란 놈을 쓰고부터는
재설치라는 게 그렇게 만만하게 느껴지지가 않는다.
운영체제 설치도 시간이 좀 더 걸리는데다가,
타블렛 전용 드라이버와 프로그램들을 까는데도 시간이 더 걸리고..

게다가 윈도우즈 업데이트들을 다 해주고 있자면
가끔은 복장이 터진다.
(이건 MS에 대한 불만이지..)
그냥 user computer를 검사해서 안되어 있는 업데이트를 한번에 쫙 해주면 어디가 덧나나...
SP2를 깔기 전에 두번이나 따로 업뎃해줘야하고,
더구나 재부팅을 해주지 않으면 다음 업뎃으로 넘어갈 수도 없고..
결국 업뎃 2번, 재부팅 2번, SP2 깔고 또 재부팅, 업뎃 2번, 재부팅 2번을 해야했다.

컴터깔면서 TV를 본 영향도 있겠지만,
결국 어제 6시간이 걸렸음에도 모든 걸 다 깔지도 못했다.
그다지 빨라진 느낌도 안들고... -_-;;;

암튼...
이젠 컴터 밀어주는 것도 꽤 부담스러운 작업이 되어버렸다.
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여름에 시원한 머리 땋기

2005/06/29 15:58
Posted by 그니 Posted in " Doodle "
원래 손재주가 없는 편이라,
머리를 잘 못만지는 타입이다.
그래서 사시사철 그냥 답답하게 죽 늘어트리는게 다라지.

여름엔 가끔 머리를 땋아보긴 하는데,
혼자서 팔을 뒤로 돌려서 머리를 땋으면,
모양도 일정하지 않을 뿐 아니라 팔도 무척이나 아프다.
그래서 좀 지저분하게 땋거나,
다시 풀어버리곤 했는데...

머리 땋는 거 연습해서 여친 머리 땋아주고 싶다는 글을 보았다.

맞다!!!!

이거였다. ^^;
왜 민이한테 해달라고할 생각은 한번도 못해봤는지..
염색할때도 도와달라고 하는데...ㅋㅋ

물론 내 머리결이 전지현처럼 좋아서,
무심코 만져보고 싶은 그런 머리결은 아니지만,
어쩌랴...흐흐.

개인적으론 속알머리가 보인다고 하나...
그렇게 땋은 머리가 시원해보이고 이뻐보이나,
우선은 쉬운 세갈래 땋기와 디스코 땋기부터 배워보라 해야겠다.

동영상보기 : 밑에 more click

more..



음...여자 머리 만져주는(그냥 만지는게 아니라, 머리를 해주는..) 남자라..
잠깐 상상해봤는데...순정만화 그림이 딱 생각나면서,
꽤나 근사한걸.... >.<
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