원래 매운 거 좋아하고, 국수 좋아하는 나이지만,
여름에는 비빔국수를 너무너무 좋아라하는 것 같다.
그 매콤, 새콤한 국수에 얼음 두조각 띄워 먹으면,
입맛도 화~악 살고,,,,캬아~~~
여름철 최고 음식...비빔국수!!!
입짧은 내가 민이보다 더 많이 먹게 하는 비빔국수!!!!
간단하게 맹그러서 배터지게 먹어보자!!
1. 면만으로도 맛있지만, 좀 영양가를 생각해서 냉장고를 뒤져보자.
호박과 당근이 있어서 반개씩 채쳐서 볶았다. 간장 1T랑 설탕 1t로 양념해서 볶자.
(복잡한 거 신경안쓰는 사람은 소고기도 좀 썰어서 같이 볶자)
2. 양념을 만들자...고추장 2T, 고추가루 2T, 설탕 1T, (사과)식초 3T, 스프라이트 4T, 다진마늘 1t, 참기름 쬐금, 깨를 넣고 양념장을 만들어 놓자.
(시원한 양념을 위해서 면을 삶을 동안 볶아놓은 야채를 양념에 넣고 냉장고에 넣어놓자.)
3. 면을 삶아서...
4. 찬물에 뽀득뽀득 헹구고...
5. 양념이랑 면을 섞어준 다음에,
6. 오이랑 양파 채썰은 걸 올려준다.
왕 새콤달콤매콤한 비빔국수 탄생!
얼음도 넣어서 시원하게 먹으면 더 맛있다.
얇게 채썬 양파가 아삭하고 매콤해서 좋다.
(나중에 트림할때 냄새가 나서 좀 그렇지만...맛있는 걸 어떻해~~ㅋㅋ)
또 먹고 싶으다...^T^
여름에는 비빔국수를 너무너무 좋아라하는 것 같다.
그 매콤, 새콤한 국수에 얼음 두조각 띄워 먹으면,
입맛도 화~악 살고,,,,캬아~~~
여름철 최고 음식...비빔국수!!!
입짧은 내가 민이보다 더 많이 먹게 하는 비빔국수!!!!
간단하게 맹그러서 배터지게 먹어보자!!
1. 면만으로도 맛있지만, 좀 영양가를 생각해서 냉장고를 뒤져보자.
호박과 당근이 있어서 반개씩 채쳐서 볶았다. 간장 1T랑 설탕 1t로 양념해서 볶자.
(복잡한 거 신경안쓰는 사람은 소고기도 좀 썰어서 같이 볶자)
2. 양념을 만들자...고추장 2T, 고추가루 2T, 설탕 1T, (사과)식초 3T, 스프라이트 4T, 다진마늘 1t, 참기름 쬐금, 깨를 넣고 양념장을 만들어 놓자.
(시원한 양념을 위해서 면을 삶을 동안 볶아놓은 야채를 양념에 넣고 냉장고에 넣어놓자.)
3. 면을 삶아서...
4. 찬물에 뽀득뽀득 헹구고...
5. 양념이랑 면을 섞어준 다음에,
6. 오이랑 양파 채썰은 걸 올려준다.
왕 새콤달콤매콤한 비빔국수 탄생!
얼음도 넣어서 시원하게 먹으면 더 맛있다.
얇게 채썬 양파가 아삭하고 매콤해서 좋다.
(나중에 트림할때 냄새가 나서 좀 그렇지만...맛있는 걸 어떻해~~ㅋㅋ)
또 먹고 싶으다...^T^
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Comments
저도 매운 음식 정말 좋아합니다...맵지 않으면 안먹을 정도로...^^
저도 밀가루 음식을 좋아해서 가끔 비빔국수를 해먹는데...전 신김치도 잘게 썰어서 넣고...참기름도 살짝 한방울 넣어서 먹어요^^
이전글 보고 말씀 드리는데...라면은 너구리가 최곱니다...^^
아...뭔가 까먹고 안적은거 같다 했더니 참기름이 빠졌었네요.
식초를 넣는 음식에는 참기름을 안넣거나 쪼금만 넣는게 새콤한 맛을 해치지 않는다는군요. 신김치...여기선 김치 넣는 음식..아까워서 마구 못해먹어요. 김치찌게도 아까워서 가끔 해먹는답니다. ^^;;
저두 너구리가 라면의 최고라는데 동의해요.
쫄깃하고 오동통한 면발...따라갈 수가 없지요.
너구리 담으로 수타면도 좋아요. 수타면도 면이 쫄깃하고 계란을 안넣고 끓이면 얼큰하거든요.
아씨.. 배고파..ㅜ.ㅜ
ㅎㅎㅎ
여보세요, 아주 좋은 위치!