가끔은 요리이름 짓는 것이 참 쉽다는 생각이 든다.
메인 재료와 소스, 요리방법만 나열하면 요리이름이 되버리니 말이다. ^^;;
제육볶음이랑 거의 같은데, 돼지고기가 없을때 해먹기에 좋다.
1. 베이컨 반팩을 적당한 크기로 가위로 자른다.
2. 고추가루 1T, 설탕 1t, 요리당 1t, 생강 1t, 참기름 1t, 요리술(청하) 1T를 양념이 잘 베도록 베이컨과 잘 주물러준다.
3. 달군 팬에서 잘 볶아준다.
4. 파송송 넣어준다.
잡담
- 베이컨에 이미 간이 되어있어서 간장은 필요없다.
- 미국에서 뭔가를 살때 항상 확인하는 것이 sodium...베이컨도 12% 이상은 너무 짜니까, sodium이 12%이하인 걸 고르는게 좋다.
- 돼지고기보다 베이컨이 더 부드러워서 제육볶음 해먹기에 더 좋다.
** 사진을 오랫동안 안찍었더니 손의 흔들림이...쩝..-_-;;
메인 재료와 소스, 요리방법만 나열하면 요리이름이 되버리니 말이다. ^^;;
제육볶음이랑 거의 같은데, 돼지고기가 없을때 해먹기에 좋다.
1. 베이컨 반팩을 적당한 크기로 가위로 자른다.
2. 고추가루 1T, 설탕 1t, 요리당 1t, 생강 1t, 참기름 1t, 요리술(청하) 1T를 양념이 잘 베도록 베이컨과 잘 주물러준다.
3. 달군 팬에서 잘 볶아준다.
4. 파송송 넣어준다.
잡담
- 베이컨에 이미 간이 되어있어서 간장은 필요없다.
- 미국에서 뭔가를 살때 항상 확인하는 것이 sodium...베이컨도 12% 이상은 너무 짜니까, sodium이 12%이하인 걸 고르는게 좋다.
- 돼지고기보다 베이컨이 더 부드러워서 제육볶음 해먹기에 더 좋다.
** 사진을 오랫동안 안찍었더니 손의 흔들림이...쩝..-_-;;
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