아인이가 엄마, 아빠를 닮았는지 면을 꽤나 좋아한다.
스파게티, 칼국수, 짜장면등을 만들어대다,
집에서 만들어본 타이 쌀국수 볶음.
우선 쌀국수는 끓는 물에 살짝 삶아서 건져내고..
집에 있는 야채 다 꺼내서...기름에 넣고 볶아주다가
새우도 넣고...
쌀국수 넣고..
양념 적당히 넣어 볶으면 끝.
간을 간장으로 하는것 보다, 멸치액젓으로 하면,
피시소스 넣은 맛이라서 제법 타이음식 같은 느낌이다.
(하긴..멸치액젓도 피시소스지..ㅋㅋ)
집에 있는 바질이나,,실란트로를 좀 넣어주면 더 그럴싸해진다.
Comments
그동네 음식들은 까나리액젓 쪼금 넣어주면 꽤 갠찬터라
그러고보니 까나리..도 일종의 피시소스지.. ㅋㅋㅋ