"브런치"에 해당되는 글 5건

  1. 2012/03/12 버터 토스트
  2. 2010/04/04 프렌치 토스트 - 브런치 (2)
  3. 2009/11/07 무쇠팬으로 만드는 오믈렛 - 브런치 (4)
  4. 2009/10/31 에그 크로와상 - 브런치 (2)
  5. 2009/09/26 주말의 브런치 - 오믈렛 (4)

버터 토스트

2012/03/12 15:38
Posted by 그니 Posted in " Yummy "
큰 식빵 조각으로 하면 훨씬 맛있을텐데,
식빵 덩어리가 없어서 그냥 식빵으로 대체.
아인이가 너무 맛있다고 잘 먹어서 이것도 성공.
하긴 고소한 버터랑 설탕의 조합인데...
싫다고 할 아이가 어디있겠어.. -.-


사용자 삽입 이미지
버터를 녹인담에, 식빵 양쪽에 버터를 발라주고..
설탕을 충분히 뿌려준다.
그리고 미니 오븐에서 갈색이 되도록 토스트.
과자처럼 바삭하고, 맛있어서..
식빵 한쪽이면 땡인 아인이가 두쪽까지 먹었다.

사용자 삽입 이미지
딸기랑 직접 짠 레몬으로 만든 레모네이드 추가.
우리 주말 브런치였슴.
TAG , , ,
Trackback, Comment.

프렌치 토스트 - 브런치

2010/04/04 13:15
Posted by 그니 Posted in " AJ World "

사용자 삽입 이미지
한국에서 삼시 세끼 한식으로 잘 챙겨먹다가..
여기 오니..또 인스턴트 음식에..그냥 때우기식으로 식사를 하게된다.
그래도...아침에 계속 밥을 먹었는데..
어제는 스리슬쩍 다시 빵으로 아침을 때웠다.

사용자 삽입 이미지
파우더 슈가의 달콤함만으로도 모자라..메이플 시럽까지 뿌렸다...킁...살찌는덴 다 이유가 있는겨..흑흑.


사용자 삽입 이미지
그래도 맛나는 걸 어떻해...


프렌치토스트 만드는 법이야 다 알겠지만서도~~

1. 우유 조금에 달걀 한개를 탁 깨서 넣고, 소금 쬐금 넣고 잘 풀어준다.

2. 식빵을 1에 넣어 잘 흡수하게 한 다음에..

3. 중간불에 잘 달군 팬에..버터를 살짝 녹여준후 식빵을 노릇노릇 구워준다. 센불에 급하게 하면 촉촉함이 없고 맛없댕~~~

4. 취향에 따라 파우더 슈가 솔솔~, 메이플 시럽 살짝~ 뿌려서 라테랑 먹으면 ㅎㅎㅎ 살살 녹는다.

TAG ,
Trackback, Comments ( 2 )

무쇠팬으로 만드는 오믈렛 - 브런치

2009/11/07 11:59
Posted by 그니 Posted in " Yummy "
사용자 삽입 이미지

버트님 홈페이지 갔다가 링크타고 간 토론토의 두 총각이란 블로그에서 얻은 레서피로....
이런저런 요리를 해보는데 재미를 들였을즘에 해먹은 오믈렛이다.
달걀이 많이 들어가서, 민이가 좀 아까와했지만...
여러명이서 든든하게 먹을 수 있는 브런치다.


사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지
1. 집에 있는 야채를 활용하자...어디보자...
마늘, 양파, 호박, 버섯 넣고 볶다가 소금, 후추 넣고 살짝 간해주고..햄도 잘게 썰어서 넣어준다.
2. 달걀 7개, 우유 1/3 컵을 잘 섞어서 부어준다.
집에 치즈가 없어서 어메리칸 체다치즈 있는걸 죽죽 찢어서 올려주고...


사용자 삽입 이미지
3. 중간불에서 5-7분 정도 익혀주다가...
이미 예열되어 있는 오븐 (375도)에 20분 정도 굽는다.

** 집에 토마토나 허브가 있으면 얇게 슬라이서해서 올려서 구우면 훨 맛날듯..






사용자 삽입 이미지
색깔이 꽤나 곱네..ㅎㅎㅎ

사용자 삽입 이미지
요리조리봐도 곱다..ㅎㅎㅎ


사용자 삽입 이미지
항상 그렇듯...
바닐라 라테와 토스트한 식빵, 집에서 만든 딸기쨈이 곁들여지면...
브런치먹고 배터지는 수가.. ^_^

** 케첩과 핫소스를 뿌려먹어도 맛나다~





TAG , ,
Trackback, Comments ( 4 )

에그 크로와상 - 브런치

2009/10/31 11:59
Posted by 그니 Posted in " Yummy "
주말 아침에 민이랑 즐겨먹는 것중의 하나가 길거리표 토스트인데....
어쩔땐...이것조차 귀찮을때가 있다.
그럴때 이용할 수 있는 간단 레서피를 찾았다....
간단할뿐만 아니라 맥도널드나 버거킹에서 파는 아침메뉴처럼 계란이 푹신푹신하기까지...

사용자 삽입 이미지

1. 계란 한개에 마요네즈 1t 넣고 잘 풀어준담에 전자렌지에서 1분정도 돌려준다.
40초 정도가 적당하다는데...난 얇은 햄을 넣어줘서 좀 더 돌렸음..
옆에 크로와상은 배를 살짝 갈라주고....ㅎㅎㅎㅎ... 식빵이나 잉글리쉬 머핀도 좋으나...
난 냉동실에 크로와상밖에 없었을 뿐이고...

사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지

2. 크로와상 갈라놓은 배에다가 살짝 넣어주면...끝!!!1

사용자 삽입 이미지


마요네즈 덕에 고소, 짭짤..부드럽다.
음..너무 간단해서 좀 찔리니까...사과랑 복숭아도 좀 곁들이고...

사용자 삽입 이미지

민이가 만들어준 바닐라 라떼를 곁들이면 든든한 브런치 준비 끝!


TAG ,
Trackback, Comments ( 2 )

주말의 브런치 - 오믈렛

2009/09/26 17:08
Posted by 그니 Posted in " Yummy "
주말에 느즈막히 아인이랑 침대에 뒹굴다보면..
언제나 제대로 된 아침은 물건너가기 마련..
간편하게 브런치를 챙겨먹고선 아인이 이유식과 우유를 먹이기에 바쁘다..ㅎㅎ

사용자 삽입 이미지
집에 있는 야채 몽땅 떄려넣은 오믈렛...
보자...이번엔 피망이랑 시금치랑 옥수수랑 치즈가 들어갔다.
그리고..가볍게 토스트한 빵에 집에서 딴 딸기로 만든 딸기쨈..

사용자 삽입 이미지
그리고....사진엔 보이지 않지만..
illy espresso로 만든 바닐라라떼도 항상 빠지지 않는 브런치 메뉴다.

TAG ,
Trackback, Comments ( 4 )
prev
next
1